핫한 성심당 딸기시루 유명세에 비해 아쉬운 맛 실망한 후기

대전의 핫플 성심당에서 최고 인기메뉴인 딸기시루 아시나요? 딸기시루는 쫀득한 초코베이스 케이크시트에 달지 않은 초콜릿 크림을 겹겹이 바르고, 층층이 잘 익은 딸기를 한가득 쌓아놓은 성심당의 시그니처 케이크입니다. 4만3천원의 가격대임에도 불구하고 미리 예약하지 않으면 구하기 어려운 명물이죠. 하지만 명성에 비해 실제 먹어본 후기는 실망스러웠기에 후기를 남겨봅니다.

성심당딸기시루

성심당 딸기시루 예약하기

성심당 딸기시루는 말그대로 딸기가 엄청 많이 올라가 있습니다. 큰 딸기 몇 개가 아니라, 잘 익고 통통한 빛깔 좋은 딸기로 엄선해서 케이크시트 안에 가득 채워놓았어요. 당일 단 50여개만 판매하고, 미리 예약하지 않는다면 거의 구할 수 없습니다. 아주 운좋은 경우 성심당 오픈런으로 남은 수량을 현장구매할 수는 있다고 하네요! 성심당 딸기시루를 예약하기 위해서는 성심당 고객센터 1588-8069 로 전화주문하시면 됩니다.

 

딸기시루 왜 유명할까?

딸기시루는 전체 케이크 중량 2.3kg에 딸기만 1kg이 들어간 가성비 갑 케이크로, 성심당과 충남 논산 및 무주의 농장이 직계약해서 신선하고 맛있는 딸기만 엄선하여 공급해 온다고 합니다. 또한 시루떡처럼 쫄깃한 식감을 내고, 당일생산 당일 파매 원칙이기 때문에 맛이 없을 수가 없다고 소문이 자자하지요.

 

아쉬웠던 딸기시루의 맛

그런데 제 입맛에는 유명세에 비해 실망스러운 부분이 더 컸습니다. 딸기시루를 구매하기 위해 아침부터 부지런히 애썼던 지인에게 미안했답니다. 우선 딸기초콜릿케이크의 달달한 맛을 기대하셨다면 잠시 그 기대는 접어두심이 좋습니다. 성심당 딸기시루는 떡처럼 쫄깃한 케이크 시트인데, 초콜릿시트임에도 초콜릿 특유의 달달한 맛이 거의 없습니다. 달짝지근하나, 무언가 2% 부족한 맛이랄까요?

딸기시루 케이크 안의 초코크림도 생각보다 아쉬웠습니다. 초콜릿 생크림이라면 퐁실퐁실하고 달달한 맛을 기대하셨을 텐데, 생크림이 가득하다기보다는 케이크 시트와 딸기를 접착해 놓는 정도의 양으로만 발라져 있기 때문에 생각보다 생크림이 가득 들어있지 않습니다. 

 

딸기의 품질은 최고

케이크 시트와 케이크의 생크림은 아쉬웠지만 딸기시루의 딸기는 정말 맛있었습니다. 케이크칼로 케이크를 자르자마자 딸기들이 쏟아지거든요. 식감도 케이크를 먹는다기보다는 딸기를 먹는 것에 더 가깝게 딸기의 역할이 제대로 톡톡합니다.

 

결과적으로 제가 맛본 딸기시루의 총평은 "딸기는 정말 달고 맛있으며 양이 많으나, 딸기케이크로써 케이크 시트와 초콜릿 크림은 아쉽다"입니다. 불티나는 예약과 대기를 견딜 만큼 맛있어서 또 생각날 만큼은 아니었던 것 같습니다. 입맛은 개인차가 있을 수 있으니 참고로 봐주시면 감사하겠습니다.

 

오늘도 열심히 살아낸 당신을 응원합니다!